Brotbackkurs mit Sauerteig und anschließendem Brunch
So., 07. Juni
|Eatwell Coaching - Carola Jacobi
Am 7. und 21. Juni, sowie am 1. August sind wieder Brotbackkurse zum Backen mit Sauerteig geplant. Ihr bekommt einen Ordner mit Rezepten sowie Tipps zum Sauerteig und einen Sauerteigstarter. Anschließende Verkostung der Brote mit verschiedenen Aufstrichen.
Zeit & Ort
07. Juni 2026, 11:00 – 14:30
Eatwell Coaching - Carola Jacobi, Langstraße 70, 63486 Bruchköbel, Deutschland
Über die Veranstaltung
Veranstaltungsdetails
Wir werden etwa drei bis vier verschiedene Brote mit unterschiedlichen Sauerteigen gemeinsam backen. Ferner erhaltet ihr zahlreiche Informationen zur Herstellung und Handhabung von Sauerteig sowie verschiedene Rezepte zum Backen damit.
Inhalte der Veranstaltung
Informationen zur Herstellung verschiedener Sauerteige
Umgang mit Sauerteigen (Handhabung, Lagerung + Auffrischung)